… а партия – наш рулевой! Сколько раз мы слышали эти лозунги и привыкли воспринимать их как данность. Но если последнее утверждение уже давно приказало долго жить, то кто же усомнится в правильности первого? Действительно, грязь и здоровье – понятия трудно совместимые. Впрочем, как нередко случается, даже бесспорные и правильные вещи при их абсолютизации могут трансформироваться в нечто противоположное.

Я никогда не скрывал своего двойственного отношения к антибиотикам, в частности, из-за их «темной» стороны, которая из блага превращается их в зло вселенского масштаба. Хорошо известно, когда это случается: при их бесконтрольном применении, при неоправданном назначении. А самое главное – при систематическом скармливании их скоту, в результате чего происходит быстрое распространение «супербактерий, устойчивых не только к любым видам антибиотиков, но и к их комбинациям».
Но сегодня, я бы хотел остановится на не очень пока известном феномене: антибиотики как потенциальное мощнейшее антираковое средство.

Первое упоминание фразы «ты есть то, что ты ешь» появилось в 1826 году в «Physiologie du Gout», «Medetations de Gastronomie Transcendante», в которой французский писатель Анхельм Брилат-Саварин написал: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, что ты есть».
Почти как два века минуло, а суть, заключенная в этой короткой фразе, нисколько не изменилась, наоборот, стала еще более актуальна. Достаточно посмотреть на идущих по улице людей. Вот идет «фаст-фуд», а рядом вышагивает «пивной бочонок», а это переваливает с боку на бок школьник «кулек сладостей». Знакомая картина?